O familie din Ambud a procedat în această săptămână la sacrificarea unui porc crescut în propria gospodărie. Animalul de 250 de kg a fost răpus de către membrii familiei, aceștia fiind tot cei care au pregătit porcul pentru a ajunge în consumul familiei.

Urmând recomandările celor de la DSVSA, familia a dus o mostră de carne la analize, mai exact pentru a i se face examenul trichineloscopic, înainte de a consuma din carnea provenită de la animal.

Nici nu au apucat să prepare nimic din porcul sacrificat pentru că verdictul medicilor le-a interzis acest lucru, descoperindu-se că porcul era infectat cu trichineloză, ceea ce i-ar fi predispus la infectare și pe membrii familiei, dacă ar fi consumat preparate din carnea acelui porc. Carnea provenită de la animal a fost confiscată și neutralizată.

Pentru că animalul a fost crotaliat și înregistrat, familia care l-a crescut și l-a sacrificat va fi despăgubită de către stat, valoarea de piață pentru animalul de 250 de kilograme fiind de 2000 lei.