În cadrul acțiunilor de verificare, inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A, au urmărit, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, temperaturile de păstrare cerute de producători, existența graficelor de temperatură pentru spațiile frig, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală,  monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman. A fost verificată existența echipamentului de protecție, folosirea corectă a acestuia, existența substanțelor dezinfectante, în special cele verucile, aplicarea acestora în doză corectă, în special în vestiarele și toaletele unităților verificate, în spațiile de lucru, precum și în holurile și spațiile de trecere, în mijloacele de transport produse alimentare dar și în terasele și zonele de acces  în unități.

Continuă acțiunile de verificare și retragere, a unor sortimente de înghețată în Supermarketuri și Magazine Alimentare din județul Satu – Mare. Alerta a fost declanșată datorită prezenței Oxidului de Etilenă, care a fost pus în evidență într-un aditiv folosit în procesul de producție al înghețatei. Până la această oră la nivelul județului au fost retrase de la comercializare, un număr de  încă 1.806 bucăți înghețată, cu sortimentație diferită.

În urma controalelor efectuate, au fost aplicate – 8  sancțiuni contravenționale, din care –  1 amendă contravenționala, în valoare de 10.000 Lei, –  un Restaurant din localitatea Satu Mare, – pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare folosite în procesul de prepararea alimentelor și 7 avertismente, pentru 7 producători particulari, din Piețele Agroalimentare, Mare – 1, Someș – 1, Mică – 2, Piața Micro 17 – 1,  din Satu – Mare și Piața Tășnad – 2. În urma acestor controale s-a dispus punerea sub sechestru / reținere oficială și confiscare, pentru cantitatea de 19,95 Kg, preparate și specialități alimentare,  în valoare totală de 789 Lei. Întreaga cantitate de preparate alimentare, a fost denaturată și dirijată spre distrugere prin incinerare, într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor în acest scop din județul nostru.

sursa: DSVSA Satu Mare