Cream Gelato este noua senzație în materie de deserturi din Satu Mare, cea mai nouă gelaterie deschisă în oraș, săptămâna trecută, miercuri. Proprietarii afacerii au fost reținuți înainte de deschidere cu privire la succesul pe care l-ar putea avea cu un astfel de bussines, dar acum, după aproape o săptămână de la deschidere orice frică a dispărut.

„Ideea unei gelaterii o avem de mult, de câțiva ani putem zice, dar am tot amânat-o, am tot zis că nu e momentul, că nu o să știe lumea aprecia o înghețată bună și calitativă, dar văzând cât succes au avut anul trecut alte afaceri din domeniul acesta, am zis că nu mai așteptăm nici un moment și deschidem și noi. Mai departe de idee în sine e pasiunea mea pentru înghețată, acea înghețată pe care am descoperit-o în Italia acum mulți ani, pentru care mergeam aproximativ un kilometru pe jos pentru a o cumpăra. Luam înghețata la jumătate de kilogram și pe când ajungeam acasă, trebuia să mă întorc să mai iau una, că pe prima o mâncam pe drum. Acea înghețată am încercat să o aducem și sătmărenilor”, declară Sergiu, unul dintre asociația.

Acesta afirmă că materia primă pentru înghețata lor este import Italia și în prezent cel mai important critic și partener al gelateriei sunt sătmărenii care o gustă și care își dau cu părerea cu privire la toate aspectele ei, de la consistență la gust. În prezent la vitrina gelateriei sunt 16 arome diferite, dintre care 12 sunt constante iar celelalte 4 sunt reluate periodic. Se pare că sătmărenii apreciază din plin înghetața de la Cream Gelato, dovadă fiind cozile de clienți care se formează zi de zi.

„De miercuri și până acum am vândut, cu aproximație, în jur de 500 de kilograme de înghețată. Cum spuneam, nu am pornit cu mari așteptări, dar am fost și noi extrem, extrem de surprinși de cozile de clienți care s-au format la noi, de faptul că oamenii s-au indrăgostit din prima de înghețata noastră și mulți chiar au revenit pentru a gusta și alte arome. Putem spune că am fost puțin depășiți de situație pe alocuri, lucru pentru care ne cerem scuze clienților. Noi suntem oarecum în perioada de testare a aromelor, a gusturilor clienților, de aceea pentru noi e important fiecare feedback ce vine din partea lor, pentru a le putea crea înghețata care le este pe plac”, declară Laurențiu, unul dintre managerii Cream Gelato.

Gelateria se află în Piața 25 Octombrie, în apropiere de Someșul și are program zilnic între orele 12:00 – 21:00